O Vinho Perro Callejero Sauvignon Blanc apresenta coloração amarelo, mostra aromas e sabores das frutas brancas frescas e notas florais. Em boca é potente, tem uma acidez justa, frescor, com um final persistente e cativante. Harmonização do vinho: Carnes Brancas, massas com molhos leves, saladas e queijos médios.
Fatos sobre o vinho
Vinícola | Mosquita Muerta Wines |
Safra | 2020 |
Origem | Valle de Uco – Mendoza |
Marca | Perro Callejero |
Uva | Sauvignon Blanc |
Teor Alcoólico | 12% |
Temperatura de Serviço | 10°C a 12°C |
Tipo | Branco |
Elaboração | Uvas colhidas manualmente de cada terroir em datas diferentes para encontrar a maturação e expressão ideais. Em seguida, cada componente é elaborado separadamente, fermentado e envelhecido em cubas de concreto em forma de ovo. Por fim, nosso enólogo seleciona entre os melhores tanques para preparar o Blend Sauvignon Blanc final. |
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