Descorchados
Os espumantes Don Guerino Lumen são a expressão da evolução de nossos vinhos e da vocação de nosso terroir. Despertam as melhores sensações, de forma elegante, vibrante e intensa. Apresenta cor cereja, com aromas a frutas vermelhas, florais e notas de levadura. Seu paladar é refrescante, com perlage fino e intenso, com espuma cremosa e persistente.
Fatos sobre o vinho
| Vinícola | Don Guerino |
| Safra | – |
| Origem | Alto Feliz – RS |
| Marca | Don Guerino |
| Uva | 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir |
| Teor Alcoólico | 11,5% |
| Temperatura de Serviço | 4°C a 6°C |
| Tipo | Espumante Rosado Natural Brut. |
| Elaboração | Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem. Inoculação de levaduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C. Realização do blend e segunda fermentação em autoclaves por 12 meses. Estabilização, filtração e engarrafamento. |
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