Inspirado no terroir mais aclamado do Chile. Nasce Caballo Loco Grand Cru Limarí, da região do Valle de Limarí, produzido pela Vinícola Viña Valdivieso.
Elaborado com a uvas da Syrah, são uvas cuidadosamente escolhidas, e ambas representam a alma de Caballo Loco. È um vinho seco e com gran potencial de guarda (10 anos).
Esse produto amadureceu em barrica francesa durante 18 meses.
O Vale de Limarí sofre forte influência marítima, com baixa precipitação anual, a tecnologia utilizada permite as plantas enraizar profundamente em solo rico em minerais. Desta maneira o Caballo Loco Grand Cru Limarí é um vinho estruturado, fresco, com caráter mineral.
Fatos sobre o vinho
| Vinícola | Viña Valdivieso |
| Safra | 2017 |
| Origem | Chile – Vale de Limarí |
| Marca | Caballo Loco |
| Uva | Syrah |
| Teor Alcoólico | 15% |
| Temperatura de Serviço | 16°C a 18°C |
| Tipo | Tinto Seco |
| Elaboração | Amadurecimento em barricas de carvalho durante 18 meses |
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